Ресторан «Олива» приглашаем вас поучаствовать в изготовлении вина – на празднике Феррагоста.
Феррагоста - действительно народный праздник - проводится после полного сбора урожая, когда заканчивается знойное лето и наступает мягкий сезон.
Запланированы:
• танцы а-ля Челентано в чане с виноградом под греческую музыку – надо только закатать штаны;
• ярмарка урожая – абрикосовый мармелад, местные вина и Фарсалон (это такая особенная халва) – можно будет и угоститься, и купить;
• национальные танцы, когда «танцуют все»;
Прямо на Средиземноморской улочке будет работать псистарья – где можно будет купить жаренные на углях сувлаки (шашлычки на бамбуковых палочках), лукалика – колбаски, а также итальянскую поркетту (в результате длительного запекания шкурка у поркетты становится хрустящей, как карамелька, а мясо – нежным и сочным. И поедать ее принято, начинив ломтями ароматного мяса воздушную питу).
Адрес ресторана «Олива»: Пермь, Куйбышева ул., 79а.
