Предновогоднее меню

16 ноября 2009 17:54

В клубе «Хромая лошадь» действует предновогоднее меню.

Холодные блюда

Семга слабосоленая с соусом авокадо 1/2

Тосты с лососевой икрой 1/2

Мясное блюдо (домашняя буженина,
куриный рулет с перцем, рулет из телятины, язык, русское заливное, овощи) 1/3

Парад сыров (5 видов сыров) 1/4

Греческий салат на общем блюде (свежие овощи с брынзой и оливками) 1/3

Ассорти фруктовое (апельсины, яблоки, мандарины, виноград, киви, ананасы) 1/4

Салат с цыпленком и авокадо

Или

Салат с бужениной новогодний

Горячие закуски на выбор

Жульен из цыпленка с белыми грибами

Жульен из нежного телячьего языка с белыми грибами

Горячие блюда на выбор

Семга с белыми грибами и оливками

Свинина с соусом терияки и сыром

Цыпленок с янтарным соусом (на основе апельсина и ананаса)

Гарнир на выбор

Картофель печеный с кунжутом

Рис с овощами

Булочка 1 шт

Напиток из лесных ягод 250 мл

Адрес клуба «Хромая лошадь» : Пермь, Куйбышева ул., 9