Полезное влияние овощей на организм человека очевидно и бесспорно. А в кафе и ресторане ресторанной группы «Фо-Рест» эта польза еще и вкусная. В весенний период нехватки витаминов для вас – новые блюда от шеф-поваров.
Можно предположить, что первой пищей далеких предков были именно растения во всем их многообразии — от корней до плодов и семян. Они были доступнее всего: их не надо было добывать с помощью оружия, как мясо, они не требовали тепловой обработки. Это готовые дары природы, которыми и воспользовался человек.
Со временем ученые обнаружили, что овощи насыщают организм витаминами, минеральными элементами, биологически активными веществами, присущими только им. Все они улучшают работу органов пищеварения и способствуют нормальному функционированию организма в целом.
В наше время повара научились грамотно работать с тем, что дает нам природа. Современные способы обработки продуктов позволяют максимально сохранить содержание полезных свойств, усилить вкус и получить вкусные блюда.
Приготовленные в ресторане Les Marches, кафе «Другое Место» и S-36, гриль-таверне «Монтенегро» яркие зеленые салаты, овощные супы и сытные горячие блюда дадут возможность набраться сил и достойно подготовиться к лету.
Блюда из овощей и фруктов
Адрес ресторана «Les Marches»: Пермь, ул. Газета Звезда, 27.
Адрес кафе «Другое место»: Пермь, ул. Советская, 36.
Адрес гриль-таверны «Монтенегро»: Пермь, ул.Горького, 28.
